Mangelerscheinungen
müssen erst einmal erkannt werden, bevor man sie erfolgreich behandeln
kann.
Vitamine und Mineralstoffe
sind essentiell, also lebensnotwendig. Ein Mangel kann zu schwerwiegenden
Krankheiten führen.
In diesem Buch stellt
der Autor die einzelnen Vitamine und Mineralstoffe vor und erläutert
sie auf verständliche Art.
Weiterhin zeigt er,
welche Krankheiten und Symptome auf Mineralstoff- und Vitaminmangel zurückzuführen
sind und informiert in einem großen Tabellenteil über den Vitamin-
und Mineralstoffgehalt der wichtigsten Nahrungsmittel.
Doch nicht nur die
Auswahl ist wichtig. Auch richtige Lagerung und Zubereitung sind ausschlaggebend
für den Vitamin- und Mineralstoffanteil, den wir beim Essen zu uns
nehmen.
Tipps und Ratschläge
für Lagerung und Zubereitung finden Sie ebenfalls in diesem Ratgeber.
Direkter
Link zum Buch bei www.amazon.de
|
