Die regelmäßige Einnahme von Zinkpräparaten kann ältere Menschen vor einer Lungenentzündung schützen. Darauf weist der Bundesverband der Pneumologen (BdP) in Heidenheim hin. Er empfiehlt gerade älteren und gebrechlichen Menschen, die womöglich Beschwerden beim Essen haben, ihre Ernährung mit Zink zu ergänzen.

Einer aktuellen Untersuchung aus den USA zufolge steckten sich Altenheimbewohner mit niedrigem Zinkspiegel deutlich öfter mit Lungenentzündung an und erholten sich auch langsamer von der Krankheit als Bewohner mit normalem Zinkspiegel. Insgesamt lässt sich laut BdP durch die tägliche Einnahme von Zink das Risiko, an einer Lungenentzündung zu erkranken, um etwa die Hälfte senken. Auch das allgemeine Sterberisiko sei unter Altenheimbewohnern um 39 Prozent geringer, wenn sie normale Zinkspiegel aufweisen. Zink unterstützt die Immunabwehr und schützt vor Infektionen.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für Erwachsene 15 Milligramm Zink pro Tag, die allein über die Nahrung aufgenommen werden sollten. Der normale Zink-Spiegel im Blut liegt bei 70 µg/dL.

Quelle: BdP, N-TV online u.a.

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